LE RICETTE DI NATALE DI IUBILANTES

Date evento: 
Martedì, Dicembre 15, 2020 - 22:30
Luogo: 
SALA COMACINA

 

Non ci potremo incontrare, quest'anno... per ritrovarci in modo diverso, ecco, per tutti, un regalo da IUBILANTES: due splendide ricette della nostra migliore tradizione...la cuoca è la nostra socia Mafalda, che ha voluto condividere alcuni dei suoi segreti di cucina...

 La ricetta, la trovate in fondo al video..

 

 La TRIPPA DI NATALE

Il sapiente procedimento di preparazione della trippa, tradizionale piatto di magro della vigilia di Natale. La ricetta proposta da Mafalda è quella tramandata da generazioni, in uso nelle famiglie del centro Lario. Nel video Mafalda fornisce anche utili indicazioni e suggerimenti circa la scelta della carne.

 

La CROSTATA CON LA CREMA AL LIMONE 

Un dolce delicato e per tutti, frutto di sapienti equilibri. La preparazione del dolce in tempo reale.

 

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